Köche
Nach der Bewertung der ILO lassen sich nur wenige Aufgaben des Berufs mit generativer KI erledigen, oder die Werte streuen so stark, dass Stufe 1 nicht erreicht wird — den Kern der Arbeit übernimmt generative KI nicht nennenswert.
Exposition ist kein Jobverlust: Sie zeigt, wie viel der Arbeit generative KI heute erledigen könnte. Ob daraus Wandel, Produktivitätsgewinn oder Abbau wird, hängt von Arbeitgebern, Regulierung — und von dir ab.
0 = heutige generative KI kann keine Aufgabe des Berufs erledigen, 100 = alle vollständig. Das helle Band ist die Streuung über die Aufgaben.
Deinen eigenen Wert berechnen ↓Was kannst du tun?
Die KI-Analyse für diesen Beruf wird noch erstellt — der Hintergrundprozess bearbeitet täglich einige Berufe.
Aufgabe für Aufgabe
Die ILO hat jede Aufgabe des Berufs einzeln bewertet, als Mittel zweier KI-Modelle (GPT-4o und Gemini). Das helle Band ist die Spanne zwischen den beiden Modellwerten, der Punkt der endgültige ILO-Wert (bei einigen Aufgaben hat die Expertenprüfung ihn außerhalb des Bands gesetzt).
Die Aufgabenbeschreibungen sind der englische Originaltext der ILO.
- Planning, supervising and coordinating the work of kitchen helpers29
- Regulating the temperature of ovens, grills, roasters and other cooking equipment25
- Planning meals, preparing and cooking foodstuffs19
- Checking the quality of food17
- Inspecting and cleaning the kitchen, kitchen equipment and serving areas, to ensure safe and sanitary food handling practices15
- Weighing, measuring and mixing ingredients according to recipes and personal judgement14
- Operating large-volume cooking equipment such as grills, deep-fat fryers or griddles.10
Wie stark betrifft es dich?
Jeder Arbeitsplatz ist anders: Markiere, welche dieser Aufgaben du wie oft erledigst, und wir berechnen deinen eigenen, nach Arbeitszeit gewichteten Wert.
Pro Aufgabe: mache ich nicht · manchmal · großer Teil meiner Arbeit.
- Planning, supervising and coordinating the work of kitchen helpers(29)
- Regulating the temperature of ovens, grills, roasters and other cooking equipment(25)
- Planning meals, preparing and cooking foodstuffs(19)
- Checking the quality of food(17)
- Inspecting and cleaning the kitchen, kitchen equipment and serving areas, to ensure safe and sanitary food handling practices(15)
- Weighing, measuring and mixing ingredients according to recipes and personal judgement(14)
- Operating large-volume cooking equipment such as grills, deep-fat fryers or griddles.(10)
Du liegst genau im Durchschnitt des Berufs. (Wert des Berufs: 18.)
Etwa 0 % deiner Arbeitszeit entfallen auf stark exponierte Aufgaben (Wert ≥ 50).
- • Planning, supervising and coordinating the work of kitchen helpers
- • Regulating the temperature of ovens, grills, roasters and other cooking equipment
- • Operating large-volume cooking equipment such as grills, deep-fat fryers or griddles.
- • Weighing, measuring and mixing ingredients according to recipes and personal judgement
Eine Schätzung aus den Aufgabenwerten der ILO. Alles wird in deinem Browser berechnet — nichts wird gesendet oder gespeichert.
Wie viele arbeiten in dieser Berufsgruppe?
Anteil der Gruppe Berufe im Bereich personenbezogener Dienstleistungen an allen Erwerbstätigen, nach Land (Eurostat, ISCO 2-stellig — 4-stellige Daten sind je Land nicht öffentlich).
Tabellenansicht
| Land | Berufe im Bereich personenbezogener Dienstleistungen |
|---|---|
| Zypern | 6,9 % · 35 Tsd. · 2025 |
| Griechenland | 6,4 % · 276 Tsd. · 2025 |
| Italien | 5,9 % · 1.417 Tsd. · 2025 |
| Kroatien | 5,9 % · 100 Tsd. · 2025 |
| Österreich | 5,8 % · 259 Tsd. · 2025 |
| Lettland | 5,7 % · 51 Tsd. · 2025 |
| Schweiz | 5,6 % · 271 Tsd. · 2025 |
| Island | 5,5 % · 13 Tsd. · 2025 |
| Slowakei | 5,5 % · 142 Tsd. · 2025 |
| Tschechien | 5,0 % · 261 Tsd. · 2025 |
| Malta | 4,9 % · 16 Tsd. · 2025 |
| Niederlande | 4,8 % · 471 Tsd. · 2025 |
| Finnland | 4,7 % · 122 Tsd. · 2025 |
| Deutschland | 4,7 % · 1.993 Tsd. · 2025 |
| Portugal | 4,6 % · 240 Tsd. · 2025 |
| Spanien | 4,5 % · 1.007 Tsd. · 2025 |
| Norwegen | 4,5 % · 131 Tsd. · 2025 |
| Bulgarien | 4,4 % · 129 Tsd. · 2025 |
| Irland | 4,4 % · 123 Tsd. · 2025 |
| Ungarn | 4,2 % · 197 Tsd. · 2025 |
| Slowenien | 4,2 % · 42 Tsd. · 2025 |
| Estland | 4,1 % · 28 Tsd. · 2025 |
| Rumänien | 3,9 % · 300 Tsd. · 2025 |
| Dänemark | 3,9 % · 119 Tsd. · 2025 |
| Belgien | 3,8 % · 197 Tsd. · 2025 |
| Litauen | 3,7 % · 55 Tsd. · 2025 |
| Frankreich | 3,5 % · 1.032 Tsd. · 2025 |
| Luxemburg | 3,4 % · 11 Tsd. · 2025 |
| Schweden | 3,2 % · 170 Tsd. · 2025 |
| Polen | 2,9 % · 496 Tsd. · 2025 |
| Vereinigtes Königreich | 2,1 % · 718 Tsd. · 2025 |
Was verdient man?
Durchschnittlicher Bruttomonatsverdienst in der Berufshauptgruppe (Dienstleistungsberufe und Verkäufer). Die Verdienststrukturerhebung von Eurostat veröffentlicht Löhne nach Beruf nur einstellig, daher ist dies die breitere Gruppe des Berufs. Unternehmen ab 10 Beschäftigten, 2022.
Nach Land, in Kaufkraftstandards (KKS/Monat), so sind Länder mit unterschiedlichem Preisniveau vergleichbar.
- Schweiz3.559
- Irland2.981
- Island2.762
- Norwegen2.734
- Luxemburg2.698
- Belgien2.689
- Dänemark2.619
- Deutschland2.310
- Schweden2.292
- Finnland2.182
- Niederlande2.147
- Österreich2.135
- EU272.105
- Frankreich2.099
- Italien2.088
- Slowenien1.822
- Malta1.773
- Spanien1.759
- Litauen1.577
- Tschechien1.467
- Polen1.464
- Kroatien1.458
- Griechenland1.421
- Zypern1.410
- Slowakei1.403
- Rumänien1.372
- Ungarn1.299
- Estland1.266
- Portugal1.202
- Lettland1.186
- Bulgarien917
Quelle: Eurostat Verdienststrukturerhebung (earn_ses22_21), alle vier Jahre. Das Vereinigte Königreich ist nicht enthalten.
Ausblick bis 2035
Beschäftigung in der Gruppe Berufe im Bereich personenbezogener Dienstleistungen laut Cedefop-Prognose 2026.
Tsd. · Cedefop Skills Forecast 2026 · 2026–2035: Prognose
Ersatzbedarf sind die Stellen von Menschen, die in Rente gehen oder den Beruf wechseln — auch ein schrumpfender Beruf kann viele offene Stellen haben.
Quellen: ILO WP140 (2025) · Eurostat lfsa_egai2d · Cedefop Skills Forecast 2026 · WEF Future of Jobs 2025 · ESCO. Der Expositionswert misst, wie viele Aufgaben eines Berufs generative KI erledigen könnte — nicht, ob der Arbeitsplatz verschwindet. Nur zur Information, keine Berufsberatung. Wie rechnen wir?